INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3/4 xícara (chá) de farinha de fubá
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento químico
MODO DE PREPARO
- Em uma batedeira, adicione os ovos, o açúcar e a margarina, depois bata.
- Aos poucos, acrescente o fubá, a farinha de trigo, o sal, o leite em pó, o leite e o fermento,depois bata até que a massa fique homogênea.
- Em uma forma, unte com margarina, depois leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 295 °C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.
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